Focacciatine, Pizzabrötchen

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  FOCACCIATINE, PIZZABRöTCH
1 Teigkugel, für 10 kleine
  Böden vom Grundrezept.
4 Artischockenherzen, in Öl
1 Teelöffel Oregano, gestrichen voll
1 Knoblauchzehe
  Salz
  Pfeffer schwarz
  Mehl
  FčR DEN BELAG
50 Gramm Bel-Päse-Käse
5 Oliven, schwarz, entsteint
....
Kategorien
! Pizza
Zubereitung:
. 5.00 Oliven, schwarz, entsteint - mod


Instructions:

Artischockenheerzen gut abtropfen lassen, fein hacken. Mit dem Oregano, der
gepressten Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer unter den Teig kneten; evtl.
noch etwas Mehl zugeben.

Teig in 10 Portionen teilen und daraus kleine Brötchen formen. Mit dem
Daumen in jedes Brötchen eine Mulde drücken.

Käse in 10 Würfel schneiden, in die Brötchen drücken. Oliven halbieren
und auf den Käse setzen. 15-20 Minuten backen.

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