Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Kartoffeln fest in Alufolie wickeln, im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad auf dem Rost (2. Einschubleiste von unten) 10-15 Min. backen. Folie aufschneiden, Kartoffeln auseinanderdrücken, den Speck hineinfüllen. Zwei Beete Kresse abschneiden, zusammen mit dem Käse darübergeben. Nach Belieben mit Creme fraiche servieren. Pro Portion ca. 363 kcal/1520 kJ. |
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