Frankfurter Brenten

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		FRANKFURTER BRENTEN
500	Gramm	Marzipan-Rohmasse
150	Gramm	Puderzucker
		RosenWasser, nach Geschmack;
1		Unbeh. Zitrone, die abgerieb

....

Kategorien
!	Backen
	Praline
	Marzipan

Zubereitung:
.	Rosenwasser, nach Geschmack; (einige Tropfen) Instructions: Die Marzipan-Rohmasse mit dem gesiebten Puderzucker verkneten und mit dem Rosenwasser und der Zitronenschale würzen. Etwa 1 cm stark den Marzipan auf eine mit Mehl bestäubte Arbeitsplatte ausrollen. Die verwendeten Holzmodels (oder Metallsterne ebenfalls mit Mehl ausstäuben. Die Models dann auf das Marzipan drücken, dann wieder r abziehen und die Brenten dann in Form des Abdruckes ausschneiden. Über Nacht antrocknen lassen und dann im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad auf mittlerer Schiene hellbraun backen. Dies dauert ca. 15 Minuten.

Zubereitung:

Rosenwasser, nach Geschmack; (einige Tropfen)

Instructions:

Die Marzipan-Rohmasse mit dem gesiebten Puderzucker verkneten und mit dem
Rosenwasser und der Zitronenschale würzen.

Etwa 1 cm stark den Marzipan auf eine mit Mehl bestäubte Arbeitsplatte
ausrollen. Die verwendeten Holzmodels (oder Metallsterne ebenfalls mit Mehl
ausstäuben. Die Models dann auf das Marzipan drücken, dann wieder r
abziehen und die Brenten dann in Form des Abdruckes ausschneiden.

Über Nacht antrocknen lassen und dann im vorgeheizten Backofen bei 150
Grad auf mittlerer Schiene hellbraun backen. Dies dauert ca. 15 Minuten.

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