Frankfurter Topf

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  FRANKFURTER TOPF
75 Gramm Dörrfleisch
1 Tasse (250ml) Weiße Bohnen
  Suppengrün
1 Möhre
2 Kartoffeln
2 Frankfurter Würstchen, Salz,
  Apfelessig
  Gehackte Kräuter, hessentext
  P
....
Kategorien
! Eintopf
  Wurst
  Gemüse
  Speck
Zubereitung:
.

Die eingeweichten Bohnen, das Dörrfleisch, die kleingeschnitte Möhre und
das Suppengrün eine halbe Stunde vorkochen.

Am nächsten Tag die rohen Kartoffeln gewürfelt dazugeben und garkochen.
Mit Pfeffer, Salz und Essig abschmecken. Speck in Streifen schneiden, in
den Topf geben und mit den Kräutern überstreuen. Noch einmal 30 Minuten n
kochen.

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