Fritierte Golfküsten-Shrimps

zurück liste weiter

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  FRITIERTE GOLFKüSTENSHRI
1 Kilo Ungeschälte Shrimps, - Grönl
4 Eier, 200 g, geschlagen
150 Milliliter Salatdressing, pikantes, -
1.5 Esslöffel Zitronensaft
0.75 Teelöffel Zwiebelpulver
  Öl
100 Gramm Salzkräcker, zerstoßene
50 Gramm Corn Flakes, zerstoßene
60 Gramm Speisestärke, posted and mod
....
Kategorien
! Beilage
  Vorspeise
  Shrimps
  Knabbern
Zubereitung:
. 150.00 ml Salatdressing, pikantes, - - fra


Instructions:

Shrimps schälen, Schwanzfächer dabei entfernen. Schrimps in eine flache
Schüssel geben.

Eier, Salatdressing, Zitronensaft und Zwiebelpulver verrühren und über die
Shrimps gießen, vorsichtig untermischen. Zugedeckt im Kühlschrank drei
Stunden marinieren, dabei gelegentlich umrühren.

In einem großen Topf fünf Zentimeter hoch Öl gießen, auf 190 Grad erhitzen,
bzw. entsprechende Menge Öl in der Friteuse erhitzen.

Kräcker, Corn Flakes und Speisestärke vermischen.

Shrimps abgießen, Marinade wegschütten. Shrimps in der Kräckermischung
wälzen und portionsweise im heißen Fett goldbraun ausbacken. Auf f
Küchenkrepp abtropfen lassen.

Mit Zitronenachteln und einer würzigen Sauce servieren.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 151

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List