Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Da dieses Rezept kugelige und ovale Formen verlangt, müssen kleine noch geschloßene Pilze verwandt werden. Stiele unmittelbar unterhalb der Hüte abschneiden. Pizhüte in Ei, dann in Semmelbröseln wälzen. Olivenöl erhitzen und die Hüte goldgelb ausbacken. Sofort zu Tisch bringen. Dazu einen knackigen Salat. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht