Fruchtige Roulade

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		FRUCHTIGE ROULADE
250	Gramm	Dörrobst, gemischt
5	Esslöffel	Aprikosengeist, (1)
1	Scheibe	Schweinefleisch, groß und dü
1	Packung	Fixprodukt f. Rouladen
0.38	Liter	Wasser
3	Esslöffel	Sahne
2	Esslöffel	Aprikosengeist, (2)
40	Gramm	Mandelstifte, nach Belieben

....

Kategorien
!	Fleisch
	Schwein
	Dörrobst

Zubereitung:
.	40.00 g Mandelstifte, nach Belieben - Fl Instructions: Gemischtes Dörrobst kleinschneiden. Einige Stunden in Aprikosengeist (1) einweichen und auf eine große dünne Scheibe Schweinefleisch verteilen. Aufrollen und mit Rouladennadeln oder Küchengarn befestigen. Fixprodukt für Rouladen in kochendes Wasser einrühren. Fleisch dazugeben und bei schwacher Hitze in ca. 90 Min. im geschloßenen Topf garen. Dabei gelegentlich wenden. Evtl. Wasser nachgießen. Dann herausnehmen und mit t Sahne und Aprikosengeist (2) abschmecken. Nach Belieben Mandelstifte in die Füllung oder in die Sauce geben. Beilagen: Reis und gemischter Blattsalat

Zubereitung:

40.00 g Mandelstifte, nach Belieben - Fl

Instructions:

Gemischtes Dörrobst kleinschneiden. Einige Stunden in Aprikosengeist (1)
einweichen und auf eine große dünne Scheibe Schweinefleisch verteilen.
Aufrollen und mit Rouladennadeln oder Küchengarn befestigen.

Fixprodukt für Rouladen in kochendes Wasser einrühren. Fleisch dazugeben
und bei schwacher Hitze in ca. 90 Min. im geschloßenen Topf garen. Dabei
gelegentlich wenden. Evtl. Wasser nachgießen. Dann herausnehmen und mit
t Sahne und Aprikosengeist (2) abschmecken. Nach Belieben Mandelstifte in
die Füllung oder in die Sauce geben.

Beilagen: Reis und gemischter Blattsalat

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