Garnelen in Kokosmilch

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GARNELEN IN KOKOSMILCH
450	Gramm	Garnelen, mittelgroße,rohe
120	Gramm	Jungpilze
1	Esslöffel	Erbußöl
1	Esslöffel	Butter
4		Knoblauchzehen, feingehackt
0.25	Tasse (250ml)	Basilikum, gehackt
0.25	Tasse (250ml)	Minzblätter, gehackt
0.25	Tasse (250ml)	Frühlingszwiebeln, gehackt
60	Milliliter	Kokosmilch, ungesüßt
1	Esslöffel	Trockener Sherry
0.5	Teelöffel	Chinesische Chilisauce
0.25	Teelöffel	Salz
1	Esslöffel	Stärkemehl
1	Esslöffel	Limonensaft
		SAUCE

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Kategorien
	Meeresfrucht
	Garnele
	Kokos

Zubereitung:
.	-- Thailand -- posted ed by by K.-H. H. Boller er -- modified by Bollerix

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