Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Fleisch waschen, trockentupfen. Knoblauchzehe schälen, fein hacken. Öl, Salz, Pfeffer, Paprika, Thymian, Senf und Knoblauch zu einer Paste verrühren, das Fleisch damit einreiben und in eine feuerfeste Auflaufform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C 75 Min. backen. Von Zeit zu Zeit mit Bratensaft, der sich in der Form ansammelt, übergießen. Dazu: Kartoffeln, Blumenkohl |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht