Gebeizte Forelle

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GEBEIZTE FORELLE
1		Forelle, 1,5 kg
40	Gramm	Grobes Salz
30	Gramm	Zucker
1	Teelöffel	Pfefferkörner, grob - zersto
1	Bund	Dill, frischer
60	Milliliter	Cognac

....

Kategorien
!	Fisch
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Zubereitung:
.	Entschuldigung - !!! Hier ist etwas falsch gelaufen !!!

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