Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | 2.00 Rote Chillies, entkernt und - i 0.50 ts Kurkuma-Pulver, Gelbwurz Salz; nach Geschmack Instructions: Das Öl erhitzen, die Chillies, Ingwer und Kurkuma zu einer Paste anbraten, die Krabben zufügen und mitbraten, bis sich die Farbe der Krabben verändert. Nun wird der Kohl beigefügt und bis zur Gare mitgebraten. Salz und Tomaten untermischen und weitere 2-3 Min. garen. Heiß servieren. |
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