Gefüllte Avocados (Pute, Tomate, Kresse)

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GEFüLLTE AVOCADOS (PUTE,
250	Gramm	Putenbraten, (kalt)
2		Fleischtomaten
150	Gramm	Creme fraiche
1	Packung	Kresse
1		Knoblauchzehe
		Tabasco
		Salz
		Pfeffer; frisch gemahlen
2		Reife Avocados
2	Esslöffel	Zitronensaft
2	Esslöffel	Tequila, ARD/ZDF - 16.06.95

....

Kategorien
!	Pute
	Kalt
	Vorspeise
	Avocado

Zubereitung:
.	2.00 tb Tequila, ARD/ZDF - 16.06.95 - E Instructions: Putenbraten in Streifen schneiden, Tomaten entkernen und würfeln. Beides mit Creme fraiche und Kresse verrühren. Mit zerdrücktem Knoblauch, einigen Spritzern Tabasco, Salz, Pfeffer und Tequila abschmecken. Avocados schälen, längs halbieren, entsteinen, mit Zitronensaft beträufeln. Die Füllung in die Avocadohälften geben. Pro Port. ca. 450 kcal.

Zubereitung:

2.00 tb Tequila, ARD/ZDF - 16.06.95 - E

Instructions:

Putenbraten in Streifen schneiden, Tomaten entkernen und würfeln. Beides
mit Creme fraiche und Kresse verrühren. Mit zerdrücktem Knoblauch, einigen
Spritzern Tabasco, Salz, Pfeffer und Tequila abschmecken.

Avocados schälen, längs halbieren, entsteinen, mit Zitronensaft beträufeln.
Die Füllung in die Avocadohälften geben.

Pro Port. ca. 450 kcal.

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