Gefüllte Salami- Und Schlackwurst-Tüten

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Rezept für 12 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  GEFüLLTE SALAMI UND SCHL
6 Scheibe Salami
6 Scheibe Schlackwurst
1 Dose Champignon, klein
1 Packung Gartengemüse
2 Eier, gekocht
5 Esslöffel Mayonnaise, halbfett
1 Esslöffel Tomatenketchup
  Salz
  Pfeffer
1 Schuss/Spur Tobasco
1 Tomate, - Rezepte mit ... Pf
....
Kategorien
! Wurst
  Gemüse
  Kalt
  Ei
  Vorspeise
Zubereitung:
.

Gemüse nach Vorschrift kochen, abtropfen und erkalten lassen. Evtl.
kleinschneiden.

Pilze halbieren, Eier würfeln.

Alles vorsichtig mit Mayonnaise und Ketchup mischen. Salzen, pfeffern und
in die zu Tüten geformten Wurstscheiben füllen. Auf Tellern anrichten,
mit Tomatenachteln garnieren.

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