Gefüllte Tomaten, schwedisch

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  GEFüLLTE TOMATEN, SCHWEDI
2 gross Fleischtomaten
  Pfeffer
  Salz
100 Gramm Schwedenhappen, abgetropft
1 Zwiebel
4 Esslöffel Rote Bete, aus dem Glas
4 Esslöffel Dill, gehackt
8 Esslöffel Sauerrahm
  Zucker
  Zitronensaft, - Gepostet von
  S
....
Kategorien
! Tomaten
  Kalt
  Vorspeise
Zubereitung:
.

Die Tomaten abspülen und abtrocknen. Quer halbieren, aushöhlen und
austropfen lassen. Innen salzen und pfeffern.

Zwiebel hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen. In die
Tomatenhälften füllen.

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