Gefüllter Apfel mit Sproßensalat

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Möhren
2 Frühlingszwiebeln
100 Gramm Friséesalat
125 Gramm Mungobohnensprossen
4 Äpfel
1 Zitrone, Saft davon
2 Esslöffel Apfelessig
  Salz
  Pfeffer
  Zucker
4 Esslöffel Traubenkernöl
....
Kategorien
! Salate
Zubereitung:
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Instructions:

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