Gegrillte Rinderfilets mit Kiwis

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GEGRILLTE RINDERFILETS MI
1		Chilischote, rot; - kleingeh
0.5	Teelöffel	Sesamöl
2	Esslöffel	Sonnenblumenöl; (1) - abge
50	Gramm	Sonnenblumenöl, (2)
4		Rinderfilets, a ca. 150 g
4		Kiwis, geschält in Scheiben
2	Teelöffel	Diabetikerzucker
1	Prise	Ingwerpulver
200	Milliliter	Orangensaft, frisch - erfass

....

Kategorien
!	Fleisch
	Rind
	Diät
	Mariniert
	Kiwi

Zubereitung:
.	1 Chilischote, rot; - kleingehackt 2 tb , Sonnenblumenöl; (1) - abgenommen von: Instructions: Chilischote mit Sesam- und Sonnenblumenöl (1) verrühren. Das Fleisch darin mehrere Stunden marinieren lassen. Den Diabetikerzucker mit der Butter karamelisieren lassen, mit dem Ingwer würzen und mit dem Orangensaft aufgießen. Das Fleisch abtupfen und im restlichen Öl (2) von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten braten. Die Kiwi im Karamel erhitzen und zum Fleisch servieren. Wenn gewünscht etwas Chili über das Fleisch geben. : Pro Portion ca.: : 39,6 g Eiweiß : 152,3 g Cholesterin : 15,9 g Kohlenhydrate : 2 g Ballaststoffe : 29,4 g Fett : 393 kcal/1644 kJ

Zubereitung:

1 Chilischote, rot; - kleingehackt
2 tb , Sonnenblumenöl; (1) - abgenommen von:

Instructions:

Chilischote mit Sesam- und Sonnenblumenöl (1) verrühren. Das Fleisch darin
mehrere Stunden marinieren lassen.

Den Diabetikerzucker mit der Butter karamelisieren lassen, mit dem Ingwer
würzen und mit dem Orangensaft aufgießen.

Das Fleisch abtupfen und im restlichen Öl (2) von beiden Seiten ca. 3-4
Minuten braten.

Die Kiwi im Karamel erhitzen und zum Fleisch servieren.

Wenn gewünscht etwas Chili über das Fleisch geben.

: Pro Portion ca.: : 39,6 g Eiweiß : 152,3 g Cholesterin : 15,9 g
Kohlenhydrate : 2 g Ballaststoffe : 29,4 g Fett : 393 kcal/1644 kJ

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