Gemüse-Curry i

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GEMüSECURRY
200	Gramm	Auberginen
200	Gramm	Tomaten
200	Gramm	Blumenkohl
2	gross	Zwiebeln
2		Knoblauchzehe
2	Teelöffel	Koriander
2	Teelöffel	Kreuzkümmel
1	Teelöffel	Chilipulver
1	Teelöffel	Garam Masala
1	Teelöffel	Ingwerpulver
1		Lorbeerblatt
1	Tasse (250ml)	Wasser
		Salz

....

Kategorien
!	Vegetarisch

Zubereitung:
.	-- Quelle: Köstlichkeiten aus aller Welt - 100 indische Gerichte - -- Vievien Weise, Hayit Verlag, Köln -- ISBN 3-89210-200-7 -- gepostet von Anne Caldas

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