Gemüse-Fleisch-Auflauf

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GEMüSEFLEISCHAUFLAUF
1		Gemüsezwiebel
1		rote Paprika
1		Grüne Paprika
2		Knoblauchzehe
1	Dose	Tomaten
1	klein	Dose weiße Bohnen, Salz und
1	Prise	Nelken, gemahlen
1		Lorbeerblatt
0.25	Liter	Rotwein
500	Gramm	Hackfleisch, Lamm oder gemis
		Öl
		Butter
		Frische Kräuter
250	Gramm	Schafskäse, Kadula´s Kochkur

....

Kategorien
!	Fleisch
	Gemüse
	Gratin
	Schafskäse

Zubereitung:
.	1.00 sm Dose weiße Bohnen, Salz und - Pf Instructions: Zwiebel in Ringe, Paprika in 2 cm lange Streifen schneiden. In Öl/Butter ca. 10 Minuten dünsten. Salzen, pfeffern und Knoblauch hinzugeben. Hack in wenig Öl anbraten (dabei entstehende Flüssigkeit abgießen und aufheben). Würzen (auch mit dem Nelkenpulver) und mit dem Rotwein ablöschen, Lorbeerblatt hinzugeben. Tomaten abgießen und ein wenig anschmoren, Bohnen dazugeben, würzen. Alle Zutaten nacheinander in eine Auflaufform schichten. Die aufgefangene Bratenflüssigkeit darübergießen. Mit zerbröckeltem Schafskäse bedecken, mit Öl beträufeln. Die gehackten Kräuter darüber streuen. 20 Minuten bei 200 Grad überbacken.

Zubereitung:

1.00 sm Dose weiße Bohnen, Salz und - Pf

Instructions:

Zwiebel in Ringe, Paprika in 2 cm lange Streifen schneiden. In Öl/Butter
ca. 10 Minuten dünsten. Salzen, pfeffern und Knoblauch hinzugeben.

Hack in wenig Öl anbraten (dabei entstehende Flüssigkeit abgießen und
aufheben). Würzen (auch mit dem Nelkenpulver) und mit dem Rotwein
ablöschen, Lorbeerblatt hinzugeben.

Tomaten abgießen und ein wenig anschmoren, Bohnen dazugeben, würzen. Alle
Zutaten nacheinander in eine Auflaufform schichten. Die aufgefangene
Bratenflüssigkeit darübergießen. Mit zerbröckeltem Schafskäse bedecken,
mit Öl beträufeln. Die gehackten Kräuter darüber streuen. 20 Minuten bei
200 Grad überbacken.

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