Germkipferl

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GERMKIPFERL
700	Gramm	Mehl
500	Gramm	Margarine
1	Packung	Hefe
		Milch oder Zucker
500	Gramm	Puderzucker
		Vanillezucker
		Salz Nach BAYERNTEXT - 16

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Kategorien
!	Backen
	Gebäck
	Hefe

Zubereitung:
.	Hefe mit etwas Milch oder Zucker anrühren, aber nicht gehen lassen. Mehl, Margarine, Salz und Hefe in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten, der über Nacht ins Wasser gelegt wird. Der Teig soll mit Wasser bedeckt t sein. Den Teig am nächsten Tag aus dem Wasser nehmen und mit etwas s Mehl durchkneten. Eine Rolle formen, kleine Stücke abschneiden und die Kipferl l auf ein Backblech legen; goldgelb backen. Puderzucker mit t Vanillezucker mischen und die heißen Kipferl im Puderzucker wenden.

Zubereitung:

Hefe mit etwas Milch oder Zucker anrühren, aber nicht gehen lassen. Mehl,
Margarine, Salz und Hefe in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten,
der über Nacht ins Wasser gelegt wird. Der Teig soll mit Wasser bedeckt t
sein. Den Teig am nächsten Tag aus dem Wasser nehmen und mit etwas s Mehl
durchkneten. Eine Rolle formen, kleine Stücke abschneiden und die Kipferl
l auf ein Backblech legen; goldgelb backen. Puderzucker mit t
Vanillezucker mischen und die heißen Kipferl im Puderzucker wenden.

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