Geschnetzeltes 'Aszu-Art'

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  GESCHNETZELTES "ASZUART"
500 Gramm Schweineschnitzel
2 Esslöffel Öl
2 Esslöffel Worcester
2 Eigelb
1 Teelöffel Curry
1 Teelöffel Zucker
  Salz & Pfeffer
2 Paprikaschoten
1 Esslöffel Flüssigwürze, z.B. Maggi
1 Teelöffel Senf
1 Teelöffel Ketchup
1 gross Zwiebel, Nach BAYERNTEXT -
....
Kategorien
! Fleisch
  Schwein
  Mariniert
Zubereitung:
. 1.00 lg Zwiebel, Nach BAYERNTEXT - - 18.


Instructions:

Schnitzel klopfen, Paprikaschoten und Fleisch in kleine Scheiben schneiden.
Alle Zutaten dazugeben und durchmischen. Mindestens 2 Stunden im
Kühlschrank ziehen lassen. Dann schnell in der Pfanne ausbraten. Fertiges
Gericht mit feingehackter Zwiebel bestreuen.

Es wird mit Pommes frites, Reis oder Brot serviert.

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