Grießkuchen besserer Art

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  GRIE-KUCHEN BESSERER ART
250 Gramm Zucker
6 Eigelb
1 Zitrone, Saft und Schale
100 Gramm Mandeln, gerieben
125 Gramm Hartweizengrieß
1 Teelöffel Backpulver
6 Eiweiß
500 Gramm Entsteinte Kirschen
  Butter, zum Fetten Nach BAY
....
Kategorien
! Backen
  Kuchen
  Kirschen
  Grieß
Zubereitung:
.

Zucker, Eigelb und Zitronensaft schaumig rühren. Zitronenschale, Mandeln
und den mit Backpulver vermischten Grieß unterrühren. Eiweiß steif
schlagen und unter die Masse heben.

Die Masse in eine gut gefettete Form füllen und die Kirschen auf dem Kuchen
verteilen.

Bei 170 Grad 60 Minuten backen.

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