Griesßchaum mit Heidelbeeren

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  GRIESSSCHAUM MIT HEIDELBE
0.25 Liter Milch (3, 5 % Fett)
1 Prise Salz
20 Gramm Vollkorngrieß
1 Ei, Gewichtklasse 4; frisch
  Flüssiger Süßstoff
185 Milliliter Heidelbeeren, aus dem Glas
  Zitronenmelisse, Verzierung
....
Kategorien
! Dessert
  Diät
  Grieß
  Heidelbeere
Zubereitung:
. Zitronenmelisse, Verzierung - -


Instructions:

Milch und Salz aufkochen. Grieß einrühren und bei schwacher Hitze 3-4 min.
ausquellen lassen.

Ei trennen. Eigelb verwuirlen und unter den Grieß rühren. Mit Süßstoff
abschmecken. Eiweiß steif schlagen und unterheben.

Grießschaum anrichten. heidelbeeren mit Saft darübergeben. Nach Belieben
mit Zitronenmelisse garnieren.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten ca.3 BE 34 g g Kohlenhydrate
ate 14 g g Fett ett 17 g Eiweiß 350 kcal 1470 kJ

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