Grünkernklösschensuppe

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GRüNKERNKLöSSCHENSUPPE
60	Milliliter	Milch
60	Milliliter	Wasser
30	Gramm	Margarine, Salz
		Muskatnuß
50	Gramm	Grünkerngriess
1		Eier
1	Liter	Fleischbrühe
0.5	Bund	Schnittlauch, SÜDWEST-TEXT

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Kategorien
!	Suppe
	Grünkern
	Creme

Zubereitung:
.	0.50 bn Schnittlauch, SÜDWEST-TEXT - - 2 Instructions: Milch, Wasser und Margarine zum Kochen bringen, mit Salz und Muskatnuß würzen. Den Grünkerngrieß unter ständigem Rühren zugeben. Rühren bis sich der Brei vom Boden löst. Unter den ausgekühlten Brei das Ei rühren. Mit zwei nassen Teelöffeln Klösschen abstechen. In die siedende Fleischbrühe geben und 10 Min. . ziehen lassen. Mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.

Zubereitung:

0.50 bn Schnittlauch, SÜDWEST-TEXT - - 2

Instructions:

Milch, Wasser und Margarine zum Kochen bringen, mit Salz und Muskatnuß
würzen. Den Grünkerngrieß unter ständigem Rühren zugeben. Rühren bis sich
der Brei vom Boden löst.

Unter den ausgekühlten Brei das Ei rühren. Mit zwei nassen Teelöffeln
Klösschen abstechen. In die siedende Fleischbrühe geben und 10 Min. .
ziehen lassen. Mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.

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