Ein Herz für Sandra

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,45
1	Packung	Hackfleisch
1	Packung	AURORA Griess
1		Glas SCHWARTAU
		Kirschmarmelade
1	Packung	Mandeln
1	Bund	Möhren
1		Papaya
1		Zwiebel

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Ein Herz für Sandra Dessert: Kirschcrepe auf Papayaconfit Zubereitung der Hauptspeise: Ein Herz für Sandra Für die römischen Nocken den Grieß laut Packungshinweis in heißer Milch mit etwas geriebener Muskatnuss, Salz und Pfeffer anrühren. Den Teig auf ein geöltes Backblech streichen, erkalten lassen, Grießkreise ausstechen und in Öl anbraten. Den Bund Möhren schälen, in Stücke schneiden, andünsten und kurz vor dem Anrichten frisch gehackten Schnittlauch dazugeben. Das Hackfleisch mit einer Scheibe Toastbrot, einem Ei, Salz, Pfeffer, klein gewürfelter Zwiebel anmachen und in Herzform (größerer Herzformausstecher in eine mit Öl ausgelassene Pfanne stellen, Hackfleischmasse hineinfüllen, Stecher entfernen) anbraten. Die gehackten Herzen und die römischen Nocken auf einem Möhrenbett anrichten und mit frischen Basilikumblättern dekorieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Ein Herz für Sandra
Dessert:
Kirschcrepe auf Papayaconfit

Zubereitung der Hauptspeise:
Ein Herz für Sandra

Für die römischen Nocken den Grieß laut Packungshinweis in heißer Milch
mit etwas geriebener Muskatnuss, Salz und Pfeffer anrühren.
Den Teig auf
ein geöltes Backblech streichen, erkalten lassen, Grießkreise ausstechen
und in Öl anbraten.
Den Bund Möhren schälen, in Stücke schneiden,
andünsten und kurz vor dem Anrichten frisch gehackten Schnittlauch
dazugeben.
Das Hackfleisch mit einer Scheibe Toastbrot, einem Ei, Salz,
Pfeffer, klein gewürfelter Zwiebel anmachen und in Herzform (größerer
Herzformausstecher in eine mit Öl ausgelassene Pfanne stellen,
Hackfleischmasse hineinfüllen, Stecher entfernen) anbraten.
Die
gehackten Herzen und die römischen Nocken auf einem Möhrenbett anrichten
und mit frischen Basilikumblättern dekorieren.

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