Gyros mit Gemüse

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  GYROS MIT GEMüSE
200 Gramm Bandnudeln
300 Gramm Fertiges Gyros
150 Gramm Creme fraiche
125 Milliliter Fleischbrühe
250 Gramm Broccoli
50 Gramm Butter
  Mit Paprika gef. Oliven, erf
....
Kategorien
! Gemüse
  Schwein
Zubereitung:
.

Die Bandnudeln in Salzwasser weichkochen. Das Gyros bei großer Hitze in
einer schweren Pfanne unter stetigem Wenden 4 bis 5 Minuten braten. Creme
fraiche und Brühe hinzufügen und noch 2 bis 3 Minuten schmoren lassen. Den
Broccoli zerteilen, 10 Minuten in Salzwasser kochen und gut abgetropft in
n der Hälfte der Butter schwenken. Die gegarten Bandnudeln auf einem m
Sieb abtropfen lassen und in der restlichen Butter schwenken. Nudeln,
Broccoli und Gyrosauf einem Teller anrichten, das Gyros mit den n
paprikagefüllten Oliven und einem Tupfer Creme fraiche garnieren n und
sofort servieren. Zubereitungszeit: 30 Minuten.

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