Haferplinsen

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		HAFERPLINSEN
1	Bund	Petersilie
1	Bund	Estragon
150	Gramm	Feine Haferflocken
1		Zwiebel
2		Möhren
2	Esslöffel	Sojamehl
2		Eier
		Kräutersalz
200	Milliliter	Gemüsebrühe, Instant
3	Esslöffel	Öl
2	klein	Salatgurken
30	Gramm	Butter
250	Gramm	Schlagsahne
200	Gramm	Doppelrahmfrischkäse
30	Gramm	Kürbiskerne, 30 Minuten 810

....

Kategorien
!	Vollwert

Zubereitung:
.	30 g Kürbiskerne, 30 Minuten 810 - Ka Instructions: Petersilie und Estragon fein hacken. Haferflocken, Zwiebelwürfel, geriebene Möhren, Sojamehl, Eier, Kräutersalz und Brühe zu einem Teig verrühren. J einen Eßlöffel Kräuter unterrühren. In einer großen Pfanne Öl erhitzen und gleichzeitig mehrere handtellergros Plinsen knusprig braun braten. Warm stellen. Gurken schälen, entkernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. In heißer Butter andünsten. Mit Kräutersalz würzen. Sahne und Käse zugeben und ein aufkochen. Restliche Kräuter unterheben. Mit Kürbiskernen bestreuen und zu den Plinse servieren.

Zubereitung:

30 g Kürbiskerne, 30 Minuten 810 - Ka

Instructions:

Petersilie und Estragon fein hacken. Haferflocken, Zwiebelwürfel, geriebene
Möhren, Sojamehl, Eier, Kräutersalz und Brühe zu einem Teig verrühren. J
einen Eßlöffel Kräuter unterrühren.

In einer großen Pfanne Öl erhitzen und gleichzeitig mehrere handtellergros
Plinsen knusprig braun braten. Warm stellen.

Gurken schälen, entkernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. In heißer
Butter andünsten. Mit Kräutersalz würzen. Sahne und Käse zugeben und ein
aufkochen.

Restliche Kräuter unterheben. Mit Kürbiskernen bestreuen und zu den Plinse
servieren.

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