Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Tofu quer durchschneiden und 5 Sekunden in kochendem Wasser blanchieren, dann sofort in eine Schüssel mit Eiswasser geben. Tofu abtropfen und in n einzelne Schälchen setzen. Die Frühlingszwiebeln jeweils auf der r Oberfläche verteilen und mit dem Ingwer garnieren. Dann mit t den Bonito-Flocken bestreuen. Am Tisch gibt man etwas Sojasoße an den Tofu, ja nach geschmack. Kalorien: 128 / Serving. Quelle: Dominik K. Jakob <Philip@Gismo.gun.de> |
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