Rezept für 1 - Römertopf
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| . | Für den ersten Ansatz das Wasser abends auf 40 Grad erwärmen. Das Salz und den honig darin auflösen. Das Roggenschrot in die Backschüssel geben. Das Wasser damit verrühren. Den weichen Breiartigen Teig mit einem feuchten Tuch und einer Plastiktüte zudecken, damit die Oberfläche nicht trocken wird. Über Nacht, mindestens 12 Stunden im Backofen mit Licht gehen lassen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht