Hühnerfrikassee Lindenstrasse

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  HüHNERFRIKASSEE LINDENSTR
1 Suppenhuhn
2 Bund Suppengemüse, Lauch - Seller
2 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Mehl
1 Karton/Becher Sahne
0.5 Liter Hühnerbrühe
  Salz
  Weißer Pfeffer
5 Esslöffel Meerrettich, frisch gerieben
4 Esslöffel Zitronensaft
3 Teelöffel Honig, - Gepostet: - K.-H.
....
Kategorien
! Geflügel
  Hähnchen
Zubereitung:
. 3 ts Honig, - Gepostet: - K.-H. - Bol


Instructions:

Das Suppengemüse säubern und in grobe Stücke schneiden. Das Suppenhuhn
waschen und säubern und in einem großen Topf zusammen mit dem Suppengemüse
geben, mit Wasser bedecken, salzen und aufkochen lassen. Danach bei kleiner
Hitze ca. zwei Stunden köcheln lassen.

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