Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Frische Pfirsiche in feine Streifen schneiden und mit dem Hummerfleisch mischen. Das Ganze mit einer Prise Salz, Zitronensaft und einem guten n Schuß Cognac würzen. Die Zutaten ca. 20 Minuten wirken lassen, dann mit t der Mayonnaise binden und auf den Salatblättern anrichten. Dazu kann man n Toast und Butter servieren. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht