Indischer Hackfleischtopf

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  INDISCHER HACKFLEISCHTOPF
2 Zwiebeln
2 Esslöffel Öl
300 Gramm Gemischtes Hackfleisch
2 Rote Paprikaschoten
5 Tomaten
0.75 Liter Fleischbrühe
3 Bananen
1 Prise Nelkenpulver
1 Prise Ingwerpulver
30 Gramm Erdnüsse
  Salz, Pfeffer, Rosenpaprik
....
Kategorien
! Fleisch
  Gemüse
  Hackfleisch
  Banane
Zubereitung:
.

Zwiebelwürfel in heißem Öl glasig dünsten. Hackfleisch zugeben und
unter Rühren anbraten. Paprika putzen, in Streifen schneiden, zum Fleisch
geben. Geschälte Tomaten achteln, auch zugeben. Mit Fleischbrühe
ablöschen, alles 10 Min. köcheln lassen.

Bananenscheiben und gehackte Nüsse untermischen. Nelken- und Ingwerpulver
zufügen, weitere 10 Min. köcheln, würzen.

Dazu: Vollkornreis

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