Ingwer-Ente

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		INGWERENTE
1500	Gramm	Flugente
6		Feigen, frisch, blau
1		Grapefruit oder Orange
50	Gramm	Ingwerwurzel
2	Teelöffel	Honig
2	Teelöffel	Stärkemehl
		Salz
		Pfeffer
250	Milliliter	Wasser

....

Kategorien
!	Ente

Zubereitung:
.	Eine Portion enthält: : Eiweiß: 68 g : Fett: 32 g : Kohlehydrate: 19 g : Ballaststoffe: 2 g : kj/kcal: 2630/653

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