Irish Stew (Originalrezept)

zurück liste weiter

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  IRISH STEW (ORIGINALREZEP
800 Gramm Hammelrücken
500 Gramm Kartoffeln
5 6 Zwiebeln
1 Messerspitze Thymian
1 Teelöffel Kräuter, gehackt
  Lorbeerblatt, Salz Pfeffer
....
Kategorien
! Eintopf
  Fleisch
  Kartoffel
  Hammel
Zubereitung:
. Lorbeerblatt, Salz Pfeffer - Da


Instructions:

Es soll gutes Fleisch verwendet werden. Fett und Knochen möglichst
entfernen. Schichtweise gewürfeltes Fleisch (2 1/2cm dick), Zwiebel- und
Kartoffelscheiben in einen Topf schichten. Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer und
Thymian zugeben. Mit Wasser begießen und in der Röhre garen. Beim Anrichten
mit Kräutern bestreuen.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 278

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List