Joghurt-Pfirsich-Eis

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  JOGHURTPFIRSICHEIS
450 Gramm Vollmilchjoghurt
2 Teelöffel Zitronensaft
40 Gramm Zucker
5 Pfirsiche, ARD/ZDF - 17.08.9
....
Kategorien
! Süß
  Eis
  Pfirsich
  Jogurt
Zubereitung:
.

Vollmilchjoghurt mit Zitronensaft und Zucker verrühren, in eine
Metallschüssel füllen, ca. 1 Std. gefrieren lassen. Alle 15 Minuten
durchrühren.

Pfirsiche berbrhen, häuten, halbieren, entsteinen. 2 Hälften
würfeln. Den Rest pürieren, mit den Würfeln unter das Eis rühren. 2 Std.
gefrieren lassen. Eiskugeln formen.

(Pro Portion 200 kcal/840 kJ)

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