Rezept für 4 - Personen
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| Zubereitung: | |
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| . | Den Fisch säubern und säuern. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Lauch gründlich waschen und in feine ringe schneiden. Die Möhre und di Petersilienwurzel schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit der Hälfte Öls vermengen. Ein großen Stück Bratfolie von einer Seite mit Bindfaden verschließen. Da Gemüse hineinfüllen. Den Fisch mit Paprika bestäuben und mit Petersilie bestreuen. Auf das Gemue legen und mit dem restlichen Öl und dem Weißwein beträufeln. Auch die and Seite des Bratbeutels verschließen. An der Oberseite mehrmals einstechen. Auf eine mikrowellengeeignete Platte legen und garen. : 750 Watt 100% = 14-16 Minuten : 650 Watt 100% = 18 Minuten : 600 Watt 100% = 17-19 Minuten : 500 Watt 100% = 21-23 Minuten Danach die Folie an der Oberseite aufschneiden und vorsichtig entfernen. :Pro Person ca. : 279 kcal |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht