Gegrilltes Putensteak auf Tagliatelle mit Avocadosauce

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,98
1		Avocado
1		Banane
1	Packung	Haselnüsse
200	Gramm	Putenschnitzel
6		Pflaumen
100	Gramm	Schinken gekocht
500	Gramm	BARILLA Tagliatelle

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Gegrilltes Putensteak auf Tagliatelle mit Avocadosauce Dessert: Capuccino von Banane und Pflaumen Zubereitung der Hauptspeise: Gegrilltes Putensteak auf Tagliatelle mit Avocadosauce Die Tagliatelle in Salzwasser kochen. Das Putenschnitzel würzen, halbieren, in einer Grillpfanne ansautieren und zwei ganze, zerdrückte Knoblauchzehen und Basilikum mit hineingeben. Butter und Tomatenmark mit in die Pfanne geben und das Schnitzel ziehen lassen. Die Avocado in Würfel schneiden, mit Sahne und Joghurt in einem Topf einkochen lassen, den Schinken würfeln, dazugeben und alles mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch würzen. Das Putenschnitzel in dem Tomatenmark wenden. Die Tagliatelle abgießen, durch Butter schwenken und auf einen Teller geben. Das Schnitzel mit einer Knoblauchzehe darauflegen und alles mit der Avocadosauce umranden.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Gegrilltes Putensteak auf Tagliatelle mit Avocadosauce
Dessert:
Capuccino von Banane und Pflaumen

Zubereitung der Hauptspeise:
Gegrilltes Putensteak auf Tagliatelle mit Avocadosauce

Die Tagliatelle in Salzwasser kochen. Das Putenschnitzel würzen,
halbieren, in einer Grillpfanne ansautieren und zwei ganze, zerdrückte
Knoblauchzehen und Basilikum mit hineingeben. Butter und Tomatenmark mit
in die Pfanne geben und das Schnitzel ziehen lassen. Die Avocado in
Würfel schneiden, mit Sahne und Joghurt in einem Topf einkochen lassen,
den Schinken würfeln, dazugeben und alles mit Salz, Pfeffer und
Schnittlauch würzen. Das Putenschnitzel in dem Tomatenmark wenden. Die
Tagliatelle abgießen, durch Butter schwenken und auf einen Teller geben.
Das Schnitzel mit einer Knoblauchzehe darauflegen und alles mit der
Avocadosauce umranden.

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