Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Avocados schälen und zusammen mit der Zitronenschale, Zitronensaft, Worcestersauce, Zwiebel, Koriander, Salz und Pfeffer zu einem feinen Pueree vermischen. Dann die Bouillon langsam einrühren. Zuletzt die Sauermilch h und den Halbsauerrahm. Kalt stellen. Vor dem Servieren mit den Kräutern bestreuen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht