Hase auf Schokoladensauce

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,92
100	Gramm	Brie
150	Gramm	Hasenrückenfilet
1	Packung	Frühlingsrollenteig
1		Tüte Gnocchi
2		Orangen
500	Gramm	Rote Bete vorgekocht
60	Gramm	Saucenlebkuchen
1		Schokoweihnachtsmann
1		Glas Wildfond
1	Packung	Weinbrandpralinen

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Lebkuchengnocchi Hauptspeise: Hase auf Schokoladensauce Dessert: Brie auf Orangenfilets Zubereitung der Hauptspeise: Hase auf Schokoladensauce Das Hasenrückenfilet würzen, einrollen, mit einem Spieß befestigen und in Olivenöl anbraten. Geschrotetes Weißbrot und Rote Bete Würfel in den Frühlingsrollenteig einwickeln, mit einem Spieß befestigen und im Ofen backen. Für die Soße den übrigen Wildfond mit Rotwein einkochen, mit einem Schuß Sahne verfeinern, einige Weinbrandpralinen einrühren, mit kalt angerührter Stärke abbinden und würzen.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Lebkuchengnocchi
Hauptspeise:
Hase auf Schokoladensauce
Dessert:
Brie auf Orangenfilets

Zubereitung der Hauptspeise:
Hase auf Schokoladensauce

Das Hasenrückenfilet würzen, einrollen, mit einem Spieß befestigen und
in Olivenöl anbraten. Geschrotetes Weißbrot und Rote Bete Würfel in den
Frühlingsrollenteig einwickeln, mit einem Spieß befestigen und im Ofen
backen. Für die Soße den übrigen Wildfond mit Rotwein einkochen, mit
einem Schuß Sahne verfeinern, einige Weinbrandpralinen einrühren, mit
kalt angerührter Stärke abbinden und würzen.

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