Herzen am Spieß

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 16,98
2		Birnen
150	Gramm	Cashewkerne
150	Gramm	Hähnchenbrust
100	Gramm	Hühnerherzen
3		Kartoffeln
1		Fläschchen Kirschlikör
1		Glas Oliven schwarz
1	Bund	Rosmarin
2		Tomaten
2		Rote Bete
1	Packung	DR.ÖTKER
		Vanillepuddingpulver

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Herzen am Spieß Dessert: Vanillepudding Zubereitung der Hauptspeise: Herzen am Spieß Die kräftigsten Rosmarinstiele bis auf die Spitze entblättern, abwechselnd eine Hühnerherz und einen Hähnchenbrustwürfel aufspießen, in Olivenöl anbraten und mit einer Butterflocke verfeinern. Die Rote Bete schälen, mit einem Spiraldreher zu Spaghetti schneiden und im tiefen Fett ausbacken. Die geschälten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, fritieren und salzen. Für die Soße die Tomatenecken in Olivenöl anschwitzen, würzen, mit Weißwein ablöschen, ein Stück Brühwürfel einrühren, einkochen, passieren und mit den halbierten, entkernten Oliven und frisch gehacktem Basilikum verfeinern.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Herzen am Spieß
Dessert:
Vanillepudding

Zubereitung der Hauptspeise:
Herzen am Spieß

Die kräftigsten Rosmarinstiele bis auf die Spitze entblättern,
abwechselnd eine Hühnerherz und einen Hähnchenbrustwürfel aufspießen, in
Olivenöl anbraten und mit einer Butterflocke verfeinern. Die Rote Bete
schälen, mit einem Spiraldreher zu Spaghetti schneiden und im tiefen
Fett ausbacken. Die geschälten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden,
fritieren und salzen. Für die Soße die Tomatenecken in Olivenöl
anschwitzen, würzen, mit Weißwein ablöschen, ein Stück Brühwürfel
einrühren, einkochen, passieren und mit den halbierten, entkernten
Oliven und frisch gehacktem Basilikum verfeinern.

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