Hähnchen 'Tango'

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,49
100 Gramm Bacon
1 Packung IGLO Blattspinat gefroren
1 Chicoree
1 Hähnchenkeule
1 Glas SCHWARTAU
  Erdbeermarmelade
100 Gramm Pistazienkerne
1 Tüte Trockenpflaumen
1 Tafel NESTLE Schokolade
  weiss
....
Kategorien
  Hauptspeise
  Tomaten
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Pflaumen im Speckmantel
Hauptspeise:
Hähnchen "Tango"
Dessert:
Pistazienpfannkuchen

Zubereitung der Hauptspeise:
Hähnchen "Tango"

Die Hähnchenkeule auslösen, das Fleisch in kleine Stücke schneiden und
mit Olivenöl und Knoblauch anbraten. 3 EL Senf mit Honig vermischen.
Einige Blätter vom Chicoree ablösen und in Öl anbraten. Das Fleisch mit
Brandy flambieren und die Senf-Honig-Mischung einrühren. Den Chicoree
sternförmig auf einem Teller auslegen und den Pfanneninhalt in die Mitte
geben.

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