Rezept für 8 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Abgießen und fein zerdrücken. Knoblauch dazupressen. Olivenöl, Zitronensaft, Brühe unter das Kartoffelpüree rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Peperoni entkernen und fein würfeln. Unterheben. |
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