Käse-Gemüseauflauf

Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KäSEGEMüSEAUFLAUF
2	gross	Kartoffeln
2	Esslöffel	Sahne
1		Karotte
1		Zucchini
1	klein	Kohlrabi
80	Gramm	Blumenkohl
80	Gramm	Broccoli
0.5	Teelöffel	Sesam
0.5	Teelöffel	Leinsamen
0.5	Teelöffel	Kürbiskerne
80	Gramm	Emmentaler, gerieben
2		Eier
1	Tasse (250ml)	Milch
1	Esslöffel	Gehackte Kräuter
		Jodsalz
		Weißer Pfeffer, SAT.1 TEXT

....

Kategorien
!	Gemüse
	Vegetarisch
	Gratin

Zubereitung:
.	Weißer Pfeffer, SAT.1 TEXT - - 2 Instructions: Die Kartoffeln auf den Biß kochen, schälen, in Scheiben schneiden und mit der Sahne leicht cremig einkochen. Das gesamte Gemüse obenauf verteilen und mit dem geriebenen Emmentaler alles bestreuen. Aufgeschlagene Eier mit der Milch gut verquirlen, gehackte Kräuter, Kürbiskerne, Sesam m und Leinsamen dazugeben, mit Jodsalz und Pfeffer würzen, und diese Masse über das Gemüse geben. Bei einer Temperatur von ca. 180 Grad wird der Auflauf f jetzt ca. 45 Minuten gebacken.

Zubereitung:

Weißer Pfeffer, SAT.1 TEXT - - 2

Instructions:

Die Kartoffeln auf den Biß kochen, schälen, in Scheiben schneiden und mit
der Sahne leicht cremig einkochen. Das gesamte Gemüse obenauf verteilen
und mit dem geriebenen Emmentaler alles bestreuen. Aufgeschlagene Eier mit
der Milch gut verquirlen, gehackte Kräuter, Kürbiskerne, Sesam m und
Leinsamen dazugeben, mit Jodsalz und Pfeffer würzen, und diese Masse über
das Gemüse geben. Bei einer Temperatur von ca. 180 Grad wird der Auflauf f
jetzt ca. 45 Minuten gebacken.

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