Kassler mit Bohnen und Mettwurst

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Rezept für 2 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KASSLER MIT BOHNEN UND ME
2 Scheibe Kassler, (geräuchert)
2 Mettwürstchen
1 Dose Schnittbohnen
10 mittel Kartoffeln
2 Esslöffel Essig, evtl. nur halbsoviel
1 Teelöffel Salz Gepostet: Guido Eick
....
Kategorien
! Fleisch
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  Schwein
  Kasseler
  Bohnen
Zubereitung:
.

Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Gleichzeitig die
Mettwürstchen in Scheiben in etwas Wasser kochen. Nach 5-10 Minuten die
abgeschütteten Bohnen hinzugeben und erhitzen. Mit Gewürzen nach eigenem
Geschmack abschmecken.

Den Essig hinzufügen und das Kassler in den Topf geben.

Noch ca. 10 Minuten weiter erhitzen, damit das Kassler durchwärmt.

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