Kassler Schnitzel-Auflauf

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KASSLER SCHNITZELAUFLAUF
7 Kassler Schnitzel
  Salz
1 Packung Zwiebelsauce, fertig
1 Packung Kräutersauce, fertig
500 Milliliter Saure Sahne
250 Milliliter Süße Sahne, Gepostet:
  Rainer Strothe
....
Kategorien
! Fleisch
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  Gratin
  Kasseler
Zubereitung:
.

Am Abend vor dem Essen:

Boden einer Auflaufform mit Schnitzel belegen. Schnitzel nach Geschmack mit
Salz würzen. Schnitzel nun mit Zwiebelsauce bedecken. Nun wieder ein
Schnitzel in die Form geben und mit Kräutersauce bedecken. In dieser r
Reihenfolge weiterverfahren, bis alle Schnitzel in der Auflaufform liegen.
Nun die Saure Sahne hinzugeben und zum Abschluß die süße Sahne darüber
gießen.

Am Tag der Mahlzeit:

Auflauf ca. 1,5 Stunden bei 220 oC im Backofen garen.

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