Kastanien Brotaufstrich

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KASTANIEN BROTAUFSTRICH
200	Gramm	Kastanien, gekocht
300	Milliliter	Milch
1	Prise	Salz
12		Datteln, getrocknet
4	Teelöffel	Dunkler Kakao
1	Teelöffel	Orangenschale, nach Belieben
80	Gramm	Butter
2	Esslöffel	Milder Blütenhonig, Gepostet
		d

....

Kategorien
!	Aufbau
	Süß
	Aufstrich
	Dattel
	Kastanie

Zubereitung:
.	Die Kastanien im Elektrohacker fein pürieren. Zusammen mit der Milch und dem Salz unter Rühren zu einem dicken Brei kochen. Den Topf von der Kochstelle nehmen. Die Datteln entkernen, hacken und mit der Orangenschale und dem Kakao unter die Kastanien rühren. Die Butter auf der Masse zergehen lassen. Nach Geschmack mit Honig süßen. Im Kühlschrank zugedeckt fest werden lassen. Tip: Die Masse kann man auch zum Füllen von Plätzchen verwenden.

Zubereitung:

Die Kastanien im Elektrohacker fein pürieren. Zusammen mit der Milch und
dem Salz unter Rühren zu einem dicken Brei kochen. Den Topf von der
Kochstelle nehmen.

Die Datteln entkernen, hacken und mit der Orangenschale und dem Kakao unter
die Kastanien rühren. Die Butter auf der Masse zergehen lassen. Nach
Geschmack mit Honig süßen.

Im Kühlschrank zugedeckt fest werden lassen.

Tip: Die Masse kann man auch zum Füllen von Plätzchen verwenden.

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