Kefen, gedämpft (Basisrezept)

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KEFEN, GEDäMPFT (BASISREZ
800 Gramm Kefen
20 Gramm Butter
1 Zwiebel, gehackt
1 Knoblauchzehe, durchgepreßt
  Petersilie, gehackt - Die Ja
....
Kategorien
! Gemüse
  Frisch
  Kefe
Zubereitung:
.

Kefen und Zwiebel in Butter unter ständigem Rühren während 10 bis 15 Minutes
dämpfen. Knoblauch zugeben, umrühren und anrichten: Petersilie
darüberstreuen.

Zwiebel und Knoblauch muß es nicht sein: natur schmecken die Kefen auch
sehr gut !

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