Pikante Stachelbeerlasagne

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,92
1		Fläschchen Cointreau
100	Gramm	Alfalfasprossen
6		Blätterteigförmchen
150	Gramm	Kaninchenrücken
200	Gramm	Trockenpflaumen
1		Rotkohl
1		Glas Stachelbeeren
2		Zwiebeln

....

Kategorien
	Vorspeise
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Pikante Stachelbeerlasagne Hauptspeise: Ganz falscher Hase Zubereitung der Vorspeise: Pikante Stachelbeerlasagne Die Stachelbeeren kleinschneiden und mit den Alfalfasprossen, Zitronensaft, Joghurt, Salz und Pfeffer vermengen. Eine Knoblauchzehe mit Olivenöl im Mixer pürieren. Eine Scheibe Toastbrot in Öl braten, zwei Kreise ausstechen und diese mit dem Knoblauchöl bestreichen. Einen Kreis auf einen Teller legen, mit der Stachelbeermasse bestreichen, den zweiten Kreis darüberlegen und mit einem Löffel der Joghurtmasse und etwas Schnittlauch garnieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Pikante Stachelbeerlasagne
Hauptspeise:
Ganz falscher Hase

Zubereitung der Vorspeise:
Pikante Stachelbeerlasagne

Die Stachelbeeren kleinschneiden und mit den Alfalfasprossen,
Zitronensaft, Joghurt, Salz und Pfeffer vermengen. Eine Knoblauchzehe
mit Olivenöl im Mixer pürieren. Eine Scheibe Toastbrot in Öl braten,
zwei Kreise ausstechen und diese mit dem Knoblauchöl bestreichen. Einen
Kreis auf einen Teller legen, mit der Stachelbeermasse bestreichen, den
zweiten Kreis darüberlegen und mit einem Löffel der Joghurtmasse und
etwas Schnittlauch garnieren.

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