Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | 1 tb Petersilie, fein gehackt - - ode Instructions: Kefen waschen und rüsten, falls nötig die Fäden entfernen. Schalotte in der Butter hellgelb andämpfen, die Kefen dazugeben und kurz mitdämpfen. Mit der Bouillon ablöschen und die Kefen sehr weich kochen. |
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