Forelle 'Punkgesicht'

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,61
1 Forelle
1 Gurke
1 Dose AW Mais
2 Tomaten
250 Gramm TUFFI Quark
1 Bund Weintrauben schwarz
1 Zwiebel
....
Kategorien
  Hauptspeise
  Paprika
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Forelle "Punkgesicht"
Dessert:
Quarknockerln in Traubenkompott

Zubereitung der Hauptspeise:
Forelle "Punkgesicht"

Eine Zwiebel schälen, würfeln, in Butter anschwitzen, mit Salz und
Pfeffer abschmecken. Die Forelle mit den Zwiebeln umhüllen und im Ofen
garen. Die Salatgurke schälen, fächern und in Wasser mit Salz, Pfeffer,
Dill und Butter schmoren lassen. Den Maiskolben in Öl anbraten, die
Tomaten in Scheiben schneiden und beides im Wasserbad schmoren lassen.
Alle Zutaten auf einem Teller anrichten und mit frisch gehacktem
Basilikum und Dill garnieren.

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