Kirschkuchen mit Pinienkernen

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Rezept für 1 - BACKBLECH

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KIRSCHKUCHEN MIT PINIENKE
400 Gramm Mehl
1 Packung Trockenhefe
100 Gramm Zucker
2 Packung Vanillezucker
3 Eier
100 Gramm Butter
6 Esslöffel Milch
500 Gramm Sauerkirschen
2 Esslöffel Pinienkerne
  Hagelzucker zum Bestreuen
....
Kategorien
! Marmelade
Zubereitung:
.

MMMM-----------------------------QUELLE--------------------------------- ---
Erfaßt durch Peter Meß (FIDO 2:2487/3008.6 bzw. COOKNET 235:570/110)


Hefeteig aus Mehl, Hefe, 2/3 des Zuckers, Vanillezucker, Eier, flüssige
Butter und lauwarmer Milch herstellen, gehenlassen. Auf das gefettete
Kuchenblech geben, mit Kirschen und Pinienkernen belegen und mit dem
restlichen Zucker bestreuen. Bei 200 Grad ca. 50 Minuten backen. Den Kuchen
noch heiß mit dem Hagelzucker bestreuen. Dazu eiskalte geschlagene Sahne.

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